গাওয়া ঘি (গরুর দুধ থেকে তৈরি খাঁটি ঘি) প্রাচীনকাল থেকে আয়ুর্বেদ এবং বাংলা ঘরোয়া চিকিৎসায় একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি শুধু রান্নার স্বাদ বাড়ায় না, বরং স্বাস্থ্য উপকারিতাও অনেক। নিচে গাওয়া ঘি এর কিছু প্রধান উপকারিতা উল্লেখ করা হলো:
গাওয়া ঘি এর উপকারিতাসমূহ:
-
হজমশক্তি বৃদ্ধি করে
গাওয়া ঘি হজমে সহায়তা করে এবং পাকস্থলীতে পাচক রস বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতেও উপকারী। -
ত্বক এর যত্নে সহায়ক
ঘি ত্বকে প্রাকৃতিক আর্দ্রতা যোগায় এবং শুষ্ক ত্বক মসৃণ রাখে। -
ব্রেইন টনিক
গাওয়া ঘি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে। এটি স্মৃতিশক্তি ও মনোযোগ বৃদ্ধিতে সহায়ক বলে ধরা হয়। -
প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি (প্রদাহনাশক)
গাওয়া ঘি প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। গাঁটে ব্যথা বা আর্থ্রাইটিস রোগীদের জন্য এটি উপকারী হতে পারে। -
প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
এতে থাকা ভিটামিন A, D, E ও K ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করে। -
শরীরের শক্তি ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
ঘিতে উপস্থিত স্বাস্থ্যকর ফ্যাট শরীরকে শক্তি দেয় ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। -
হার্টের জন্য ভালো (পরিমাণ মত খেলে)
ঘি-তে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদযন্ত্রের সুস্থতা রক্ষা করে। -
ডিটক্সিফিকেশন বা শরীর পরিষ্কারে সাহায্য করে
আয়ুর্বেদ মতে, গাওয়া ঘি শরীরের টক্সিন পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
Related products
